ビタントニオヨーグルトメーカー健康ライフ!使い方とレシピ

はゆま(@mshayuma)です。

最近メディアで頻繁に取り上げられている

ビタントニオのヨーグルトメーカーをご存知でしょうか?

ヒルナンデスでも取り上げられ一気に知名度が上がりました。

自宅で手軽にヨーグルトが作れるキッチン家電をご紹介。

楽しく健康的なヨーグルト生活が送れること間違いなしだよなぁ!?

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ヨーグルトメーカーの使い方

vyg11出典:http://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-11.html

ここではビタントニオヨーグルトメーカーVYG-11で使い方をご紹介。

牛乳パックで作る場合

ヨーグルトメーカーを牛乳パックから作る

出典:http://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-11.html

あらかじめ牛乳パックの口を全て開けておき(両側とも)、牛乳パックの中にヨーグルト菌を付属の専用スプーンで入れかき混ぜる。

専用のパック用カバーを上から被せます。

vyg11-2 出典:http://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-11.html

パック用カバーは500mlパックと1Lパックどちらのサイズにも対応しています。

あとはスイッチを押せば完成です。

超簡単。

 

容器で作る場合

専用容器でヨーグルトを作る

http://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-11.html

熱湯消毒した専用容器(付属追加別売り可)に牛乳を500ml入れ、ヨーグルト種菌を付属の専用スプーン計って入れかき混ぜる。

本体にセットしてスイッチを押せばOK。

容器は追加で購入することができます。

1度に数回作る場合や保存する時に便利なので複数持っておいてもいいでしょう。



設定温度と31品のレシピブック

ビタントニオヨーグルトメーカーには25~70℃まで温度調節が可能。

また、30分~99時間までの1時間単位のタイマーを装備。

全31品のレシピブックも付いており、届いたその日から料理することができます。
※付いてこない場合もあるので、商品説明文をチェックしてください。

時間と手間がかかりそうな料理が簡単に出来てしまいます。

レシピ本で作れる料理の一例は以下。

生クリームヨーグルト
豆乳ヨーグルト
ギリシャヨーグルト
サワークリーム
発酵バター
ぬか床
塩麹
醤油麹
シュークルート
塩レモン
天然酵母
白菜漬け
スパイスピクルス
フルーツシロップ
チキンロール
鶏ハム
鶏レバーの甘辛煮
煮豚
ラムとひよこ豆のトマト煮
牛すじの下処理
ローストビーフ
引用:http://www.vitantonio.jp/products/kitchen-goods/VYG-11.html

設定温度の目安は以下。

ヨーグルトメーカーの設定温度一覧

まとめ(*’▽’)

毎日がヨーグルトの健康生活!

活用してみてはいかがでしょうか?

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    月間5万人が訪れるブログ「あすそと」 札幌在住36歳の会社員兼ブロガー。 10歳年下の奥さんとデグー(ネズミ)2匹と暮らしています。 19歳からブログを5年間続け就職と同時に卒業。 30代に入り副業でWEBライターを始める。 記事を書くことの楽しさを思い出し2017年に当ブログを立ち上げてブログ界にカムバック。 座右の銘は「人生とは暇つぶし」